这样的米糠油值得推荐

2020-12-03 17:06:13 1765

  在亚洲,大米消费量非常庞大。中国也是稻米生产国和消费国,然而,米糠油在我国生产还不到十年,而日本却消费了多年。我国这类油品具有原料多、用油少;技术要求高、产品质量低、品牌小;市场空间大、产业规模小等特点。

  有的企业采用分散储存、集中生产、精制米油等一系列生产技术,采用6小时膨化保鲜、低温提取、先进的绿色酶脱胶等一系列生产技术生产天然谷维素,维生素、植物甾醇和其他活性营养素。

  作为水稻生产和消费大国,该产品的营养价值和资源效益尚未得到充分发挥。如果用大米副产品2亿吨米糠榨油,相当于1300万吨大豆油,相当于节约1.1亿亩大豆田,将大大提高我国食用油自给率。该油产业的发展将提高我国食用油的自给率,有效的方法之一。

  要注意的是,一旦食用油打开,我们须在1-3个月内完成。其次,它需要存放在远离高温和强光的地方,因为光照和高温会促进食物氧化,所以不宜在炉子或窗台上放油。

  米糠油用完后,应迅速拧上盖子。如果瓶子打开,氧气、杂质和水蒸气可能进入瓶子。同时,如果使用专用油瓶,应定期清洗并保持干燥,避免将用过的“余油”与“新油”混合。


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