米糠油的用途是什么

2020-09-29 17:01:49 1113

  现如今,米糠油的应用还是比较普遍的。作为烹调菜肴的辅助材料,能刺激食欲,改善消化。它有着特殊的芳香气味,耐高温油炸,贮存时间长,药用的价值也是较好的。油炸时无泡沫,无聚合,抗氧化性强,能使油炸食品具有良好稳定的风味。

米糠油的用途是什么

  它对鱼和休闲食品的风味有协同作用,提高了产品的储存稳定性,对于大规模生产调味薯片、油炸休闲食品和油炸食品,仍然是一种很好的煎炸油。

  人造奶油也应用到了这种油。这种添加的低氢化人造奶油产品脂肪酸含量低,可以通过酯交换与其他油脂混合。这些特点使其在人造奶油生产中具有明显的优势。

  用于涂料产品的米糠油含有大量的天然抗氧化成分。它被用于零食、坚果和其他食品中,以帮助延长食品的保质期。此外,将其与不稳定油脂混合,也能提高涂膜食品的稳定性。


电话咨询
产品展示
新闻资讯
联系我们